Siirry sisältöön

Fiskhanteringsanläggningar

Fiskhanteringsanläggningar

FINMODULES – PRODUKTIONSANLÄGGNINGAR FÖR LIVMEDELSINDUSTRIN

FINMODULES – produktionsanläggningar i modulform är problemfria och säkra lösningar vid krav på hygien, effektivitet och hållbarhet.

Våra produktionsanläggningar i modulform lämpar sig för olika livsmedelssektorer och kan skräddarsys för alla behov, då de kan varieras och byggas ut.

FINMODULES PRODUKTER UPPFYLLER FÖLJANDE EU-STANDARDER

  • Livsmedelslagen 23 / 2006
  • Förordning om livsmedelshygien 852/2004/EG
  • Hygien för livsmedel av animaliskt ursprung 853/2004/EG
  • Offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung 854/2004/EG
  • Produktcertifikat; Eurofins EUFI29-20001928C

Kometos verksamhet sker enligt ISO 9001:2015-certifierade kvalitetssystem.

Modulanläggningarna består av extruderade sandwich-element med polystyrenisolering, en konstruktion som är hygiengodkänd för livsmedelsindustrin och tål stor belastning

  • ST-Sandwichelement
  • Livsmedelsgodkänd
  • Styv och robust konstruktion
  • Tål och isolerar mot stora temperaturväxlingar (+50 ºC/-50 ºC)

ARGUMENT

  • Lång (över 30 års) erfarenhet av modulkonstruktioner för livsmedelsindustrin
  • Hygieniska lösningar
  • Slittåliga material med lång livslängd
  • Projektkunskap
  • Pålitliga inhemska och utländska samarbetsparter
  • Totalleveranser
  • Planering
  • Tillverkning
  • Processanläggningar
  • Husteknik (VVS-EL)
  • Installationer och driftsättning
  • Utbildningar, både husteknik- och processutbildning
  • Dokumentation
    • After-sales -tjänster

REFERENSER

  • Slakterier (nötkratur / gris / lamm / ren)
  • Mobilaslakterier
  • Kötthanteringsanläggningar
  • Fiskhanteringsanläggningar
  • Hanteringsanläggningar för grönsaker och bär

KOMETOS ENKLA MODULLÖSNING:

Kometos testar produktionsanläggningarna på fabriken innan de levereras. Dessutom får kundens anställda utbildning i specialteknologi, användning och underhåll.

Välj modell
Produktnummer 1001100304

Teknisk information

Kapacitet
Fiskförädling 1,75 tn / dag färdig produkt.
Råmaterialsbehov 3,5 tn / dag.
Antal moduler 4 st.
Storlek ca.  168 m2
FM-F3.4

Teknisk information

Produktion Fisk levande till fabriken, levande vikt 4 – 5 kg.

Separata slaktkroppar, filéer, rökta produkter, kotlett och andra fiskprodukter. Huvudet, fjäll och fiskben separeras till foderfabrik.

Kapacitet Fiskförädling 1,75 tn / dag färdig produkt

Råmaterialsbehov 3,5 tn / dag.

Anslutningsdata

Elanslutning 400 V, 50 Hz, 400 A
Vattenanslutning 70 – 100 l/min, 4 bar, 2”
Avloppsanslutning ø 110 mm

 

Antal moduler 4 st.
Storlek ca. 168 m2

Fiskberedningsanläggning

  • Mottagning- och bearbetnings utrymme
  • Värmebehandlings utrymme
  • Utrymme för packning
  • Frystunnel
Produktnummer 1001100515

Teknisk information

Kapacitet
Fiskförädling 5 tn / dag färdig produkt
Råmaterialsbehov 10 – 15 tn / dag.
Antal moduler 15 st.
Storlek ca.  630 m2
FM-F5.15

Teknisk information

Produktion Fisk levande till fabriken, levande vikt 2 – 10 kg.

Separata slaktkroppar, filéer, rökt produkter, kotlett och andra fiskprodukter. Huvudet, fjäll och fiskben separeras till foderfabrik.

Kapacitet Fiskförädling 5 tn / dag färdig produkt

Råmaterialsbehov 10 – 15 tn / dag.

Anslutningsdata

Elanslutning 400 V, 50 Hz, 400 A
Vattenanslutning 70 – 100 l/min, 4 bar, 2”
Avloppsanslutning ø 110 mm

 

Antal moduler 15 st.
Storlek ca. 630 m2

Fiskberedningsanläggning

  • Personalutrymme
  • Fisk mottagnings utrymme
  • Fisk bearbetnings utrymme
  • Värmebehandlings utrymme
  • Utrymme för packning
  • Lagring
    • frystunnel
    • frysning
    • kyl lager
Vill veta mer? Ladda ner en broschyr eller kontakta oss
Suunnittelu ja toteutus: Wordpress-sivustot toteuttaa Myynninmaailma Oy. Tampere, Oulu ja Seinäjoki.

Fiskhanteringsanläggningar