Kohmetusjärjestelmät
Kohmetusjärjestelmät
FINNCOLD kohmetuslaitteisto on suunniteltu elintarvikkeiden kohmettamiseen erillisillä tuotevaunuilla. Kohmetuksen avulla hävikki pienenee sekä hygienia ja säilyvyys lisääntyvät tuotteiden siivutuksessa. Finncold PLC-pohjainen ohjausjärjestelmä ohjaa sekä kohmetusprosessia huone- ja tuoteantureiden avulla että laitteiston sulatusta. Kontrolloidussa jäähdytysprosessissa käytetään hyväksi vaihtuvasuuntaisesti ilmavirtausta, jota ohjataan erityisillä ilmanohjaimilla tasaisesti ympäri laitteistoa. Ohjelmointi mahdollistaa tuotteen vaatimusten mukaisen jäähdytyksen -2° C…-3° C asti.
Valitse malli
Tuotenumero 1103000600
Tekniset tiedot
| Koko | 2100 x 1500 x 3250 (lastauskorkeus max. 2000 mm) |
| Kapasiteetti | 1 vaunupaikka tai 600 kg / prosessi |
Finncold kohmetuslaitteisto FC-SF
Tekniset tiedot
| Koko | 2100 x 1500 x 3250 (lastauskorkeus max. 2000 mm) |
| Kapasiteetti | 1 vaunupaikka tai 600 kg / prosessi.
+4 ⁰C…-2 ⁰C tuotteen pintalämpötila n. 45 min kuluttua. |
| Paino | Kokonaispaino n. 900 kg |
| Jäähdytys | Ammoniakkiliuos -35 ºC asiakkaan liuoslinjasta, kylmäteho 30 kW. |
| Ilmankierto | EC -puhaltimilla (2 kpl) |
| Välitaso / ilmanohjain | Kiinteät, integroitu laitteistoon, RST |
| Logiikkaohjaus | KOMETOS PLC ohjaus, operointipaneeli integroitu laitteiston rakenteeseen |
Liitäntätiedot
| Sähköliitäntä | 3 x 400 V / 16 A |
Haluatko lisätietoa? Lataa esite tai ota yhteyttä!
