Ren- och lammslakterier
Finmodules – mångsidiga slakterier för får, ren och get
Finmodules lammslakterier är utformade för effektiv och hygienisk slakt av olika djurarter, inklusive getter, hjortar och renar. Dessa branscher verkar ofta under krävande förhållanden och över långa avstånd. För att möta dessa behov har vi utvecklat hållbara, modulära slakterier som är enkla att anpassa efter kundens krav.
👇 Läs mer om våra slakterilösningar i menyn nedan och ladda ner produktbladet.
Teknisk information
| Kapacitet | 50 – 80 renar eller lamm / 8 h |
| Antal moduler | 4 st. |
| Storlek ca. | 168 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 50 – 80 renar eller lamm / 8 h |
| Slaktkroppsvikt | 35 kg för både ren och lamm |
| Kylkapacitet | 80 renar eller lamm / dag |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 160 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 110 mm |
| Antal moduler | 4 st. |
| Storlek ca. | 168 m2 |
Slakterianläggningar
- Slaktlokal
- Personalutrymmen
- Kylrum för slaktkroppar
- Utrymmen för styckning och packning
- Frystunnel
- Tekniskt utrymme
Teknisk information
| Kapacitet | 100 renar eller lamm / 8 h |
| Antal moduler | 5 st. |
| Storlek ca. | 210 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 100 renar eller lamm / 8 h |
| Slaktkroppsvikt | 35 kg för både ren och lamm |
| Kylkapacitet | 100 renar eller lamm / dag |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 160 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 110 mm |
| Antal moduler | 5 st. |
| Storlek ca. | 210 m2 |
Slakterianläggningar
- Utrymme för bedövning
- Slaktutrymmen
- Kylrum för slaktkroppar
- Utrymmen för biprodukter – Tekniskt utrymme
- Personalutrymmen
Teknisk information
| Kapacitet | 160 renar eller lamm / 10 h |
| Antal moduler | 7 st. |
| Storlek ca. | 250 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 160 renar eller lamm / 10 h |
| Slaktkroppsvikt | 35 kg både ren och lamm |
| Kylkapacitet | 5.000 kg ren eller lamm / dag |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 350 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 110 mm |
| Antal moduler | 7 st. |
| Storlek ca. | 250 m2 |
Slakterianläggningar
- Utrymmen för bedövning och avblodning
- Slakutrymmen
- Utrymmen för nedkylning och grovstyckning (2)
- Frystunnel
- Personalutrymme
- Tekniskt utrymme
Teknisk information
| Kapacitet | 200 renar eller lamm / 8 h |
| Antal moduler | 8 st. |
| Storlek ca. | 324 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 200 renar eller lamm / 8 h |
| Slaktkroppsvikt | 35 kg för både ren och lamm |
| Kylkapacitet | 6.000 kg ren eller lamm / dag |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 350 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 110 mm |
| Antal moduler | 8 st. |
| Storlek ca. | 324 m2 |
Slakterianläggningar
- Utrymmen för bedövning och avblodning
- Slaktutrymmen
- Kylrum
- Utrymme för slaktkroppar och nedkylning av inälvor
- Frystunnel
- Tekniskt utrymme
- Personalutrymme
- Utrymme för borttagning av huvud, hud osv.
Teknisk information
| Kapacitet | 400 renar eller lamm / 8 h |
| Antal moduler | 17 st. |
| Storlek ca. | 714 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 400 renar eller lamm / 8 h |
| Slaktkroppsvikt | 35 kg för både ren och lamm |
| Kylkapacitet | 400 renar eller lamm / dag |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 800 A |
| Vattenanslutning | 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | Ø 160 mm |
| Antal moduler | 17 st. |
| Storlek ca. | 714 m2 |
Slakterianläggningar
- Utrymmen för bedövning och avblodning
- Slaktutrymme
- Kylrum (2)
- Utrymme för bearbetning (2)
- Frysrum (2)
- Personalutrymme
- Utrymme för borttagning av huvud, hud osv., urtagning och teknik (4)
- Tekniskt utrymme
- Upptiningsrum
- Utrymmen för leverans (2)
Låga underhållskostnader – snabb avkastning på investeringen
Skräddarsydda lösningar efter kundens behov
Pålitlig och enkel nyckelfärdig leverans
Varför välja Finmodules ren- och lammslakterier
Testade och driftsklara lammslakterier
Vi bygger och testar varje produktionsanläggning i våra egna lokaler innan leverans. Förutom själva slakteriet kan vi integrera andra köttberedningsanläggningar i helhetslösningen. Vår nyckelfärdiga leverans inkluderar även utbildning, där vi instruerar din personal i drift och underhåll av anläggningen.
Uppfyller livsmedelsindustrins stränga krav
Alla Kometos-slakterier uppfyller livsmedelsindustrins högsta kvalitets- och hygienstandarder. Våra anläggningar byggs med hygieniska, antibakteriella och lätt rengörbara material, vilket garanterar säker och effektiv drift.
Byggda för att tåla de mest krävande förhållanden
Med årtionden av erfarenhet inom livsmedelsindustrin vet vi vad som krävs för att leverera slakterier som klarar arktiska förhållanden och långa transportavstånd. Våra ren- och lammslakterier byggs med material som tål stora temperaturväxlingar och isolerar effektivt.
Case: Fullutrustat renslakteri och produktionsanläggning för arktiska förhållanden
Vi levererade en komplett produktionsanläggning till Jamalo-Nentsien. Anläggningen omfattar hela köttförädlingskedjan, från slakt till färdiga produkter. De arktiska förhållandena och de långa avstånden var en utmaning – men resultatet blev en modern, energisnål anläggning där lokala traditioner möter den senaste tekniken.
- Lösningen består av totalt 14 moduler
- Produktionskedjan omfattar slakt, beredning, kylning, frysning, torkning och hantering av biprodukter
- Produktionskapacitet: över 500 ton renkött och köttprodukter per år
Case: Högkvalitativt renkött för den lokala marknaden i Komi
I Komi-republiken öppnade företaget Inta Pripoljarjana, specialiserat på renköttsproduktion, en fullständig produktionsanläggning för att tillgodose den lokala marknaden med renköttsprodukter av hög kvalitet. Kometos levererade en komplett lösning med ett renslakteri och anläggningar för förädling av halvfabrikat och biprodukter.
- Kapacitet: 160 renar per arbetsskift
- Cirka 40 nya arbetstillfällen skapades i området
- Anläggningen inkluderar lokaler för köttbearbetning och ett Kometos-upptiningssystem
Vi valde Kometos just för att det är enkelt. Anläggningen kommer i ett enda paket och samarbetet har löpt fint.
– Jari Paakkunainen, vd, Bonus Carnis
Ja, Finmodules slakterier för får och renar är också lämpliga för slakt av getter och hjortar.
I vårt Finmodules-sortiment finns flera skräddarsydda slakterilösningar.
Absolut. Vi kan alltid anpassa lösningen efter dina behov.
Finmodules produktlinje omfattar flera köttberedningsanläggningar – läs mer om våra produktionslösningar för köttindustrin.
