Grisslakterier
Finmodules grisslakterier som nyckelfärdig leverans
Finmodules grisslakterier är flexibla lösningar utformade för att möta livsmedelsindustrins högt ställda krav. Tack vare den modulära konstruktionen kan våra slakterier enkelt anpassas och byggas ut efter kundens behov. Oavsett om du driver en mindre anläggning eller en storskalig köttproduktion, finns en lösning som passar dig.
Nedan hittar du exempel på slakterier och lösningar i olika storlekar som vi har utvecklat tillsammans med våra kunder. Våra slakterianläggningar kan skräddarsys helt efter kapacitet och produktionskrav.
Läs mer om våra slakterier i rullgardinsmenyn nedan och ladda ner produktbladet.
Teknisk information
| Kapacitet | 20 grisar / dag (8 h) |
| Antal moduler | 1 st. |
| Storlek ca. | 42 m2 |
Teknisk information
Gris
| Kapacitet | 20 grisar/ dag (8 h) |
| Levande vikt | 130 kg |
| Kylning | i ½ -slaktkroppar |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 125 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 110 mm |
| Antal moduler | 1 st. |
| Storlek ca. | 42 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 6 – 8 nötkreatur / dag (8 h) |
| Antal moduler | 1 st. |
| Storlek ca. | 42 m2 |
Teknisk information
Nötkreatur
| Kapacitet | 6 – 8 nötkreatur / dag (8 h) |
| Levande vikt | 700 kg |
| Kylning | i ½ -slaktkroppar |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 125 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 110 mm |
| Antal moduler | 1 st. |
| Storlek ca. | 42 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 5 grisar / h, 30 – 35 grisar / 8 h |
| Antal moduler | 3 st. |
| Storlek ca. | 126 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 5 grisar / h, 30 – 35 grisar / 8 h |
| Levande vikt | 130 kg |
| Kylkapacitet | 35 grisar / dag |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 160 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 110 mm |
| Antal moduler | 3 st. |
| Storlek ca. | 126 m2 |
Slakterianläggningar
- Slaktlokal
- Kylrum för slaktkroppar
- Tekniskt utrymme
- Personalrum
- Utrymme för slaktbiprodukter
Teknisk information
| Kapacitet | 35 grisar / h, 280 grisar / 8 h |
| Antal moduler | 21 st. |
| Storlek ca. | 882 m2 |
Teknisk information
| Kapacitet | 35 grisar / h, 280 grisar / 8 h |
| Levande vikt | 130 kg |
| Kylkapacitet | 560 grisar / 2 skift (16 h) |
Anslutningsdata
| Elanslutning | 400 V, 50 Hz, 800 A |
| Vattenanslutning | 50 – 100 l / min, 4 bar, 2” |
| Avloppsanslutning | ø 160 mm |
| Antal moduler | 21 st. |
| Storlek ca. | 882 m2 |
Slakterianläggningar
- Utrymmen för bedövning och slakt
- Utrymmen för slaktkroppar och nedkylning av inälvor
- Utrymmen för biprodukter, nedfrysning och teknik
- Personal- och kontorsutrymmen
Låga underhållskostnader och snabb avkastning
Skräddarsydda lösningar för dina behov och lokaler
Hållbar konstruktion som ger lång livslängd
Varför välja Finmodules grisslakterier
Nyckelfärdig leverans på så lite som 5–8 veckor
Vi bygger, utrustar och testar alla slakterier i vår egen produktionsanläggning, vilket gör att vi kan garantera snabb leverans. Ditt grisslakteri kan vara driftsklart redan inom 5–8 veckor.
Uppfyller livsmedelsindustrins strikta hygien- och kvalitetskrav
Alla Kometos produktionsanläggningar är byggda med hygieniska material som är lätta att rengöra och underhålla, vilket säkerställer enkel drift och lång livslängd.
Energieffektiv lösning som sparar kostnader
Anläggningen är utrustad med två separata mekaniska ventilationssystem med värmeåtervinning. Den överskottsvärme som kylsystemet genererar används för att värma vatten i anläggningen, vilket minskar energiförbrukningen.
Behöver du fler produktionsanläggningar?
Slakt är ett viktigt steg, men bara det första i köttproduktionen.
Vi kan enkelt integrera andra köttberedningsanläggningar i slakteriet, till exempel anläggningar för produktion av marinerat kött, konserver eller charkuterier.
Läs mer om Kometos köttberedningsanläggningar.
Kometos har referenser och professionalism, och den breda omfattningen av leveransen har sparat oss mycket arbete.
– Raija Rehnberg, VD, Meatgard Oy
Ja, vi kan alltid anpassa lösningen efter dina behov. Produktlinjen Finmodules omfattar flera olika anläggningar för köttbearbetning. Läs mer om våra köttberedningsanläggningar.
Våra modulära slakterilösningar är enkla att bygga ut, och vi har lång erfarenhet av att leverera även mycket stora produktionsanläggningar. Det största slakteriet vi har levererat bestod av 22 moduler och omfattade en produktionsyta på 1 100 m².
