Ruokateollisuus vaatii paljon laitosten rakenteelta – Kometoksen tuotantomoduulit on suunniteltu kestämään

Kometoksen tuotantomoduulien rakenne on pitkän tuotekehityksen tulos. Elementtien lämmöneristyskyky ja kestävyys takaavat yhdessä niissä käytetyn LVI- ja jäähdytystekniikan ja ohjelmisto-optimoinnin kanssa asiakkaille investoinnin elinkaaren aikaiset alhaiset käyttökustannukset. Mutta miten nämä edut saavutettiin?

🥪 Kometoksen Sandwich-elementit edut 
– Energiatehokkuus
– Keveys, kestävyys ja itsekantavuus 
– Elintarviketeollisuuden vaatima hygieniataso 
– 20 vuoden takuu 

Lämmöneristyskyky yhdistyy kosteudensietokykyyn

Kaiken lähtökohtana oli löytää erinomaisen lämmöneristyskyvyn omaava rakenne, joka on vettymätön ja elintarvikehyväksytty. Ongelmana oli, että hyvän lämmöneristyskyvyn omaavien rakenteiden kosteudensietokyky ei taannut elintarviketeollisuuden hygieniatasolle asetettuja vaatimuksia.

Ratkaisu kuitenkin löytyi lopulta laiva-, juna- ja avaruusteollisuudesta. Näillä aloilla hyödynnetyn ST Sandwichin etuna oli kaikkien asetettujen toiveiden lisäksi materiaalin keveys, kestävyys ja rakenteellinen itsekantavuus.

ST Sandwichin itsekantava rakenne ei vaadi erillisiä runkorakenteita. Kaikki sisätilat voidaan hyödyntää täysimääräisinä tuotantokäyttöön. Littymäkohtien limausteknikan ansiosta saavutetaan myös täysin tiivis, kosteuden kestävä rakenne. Moduulien rakentamisessa ei käytetä mitään mekaanisista kiinnikkeistä.

Lämmintä vai kylmää? Olosuhteista vapaa rakenne

Kometoksen ST Sandwich -rakenteen lämpöarvo (k=0,27, 100 mm) on verrattavissa omakotirakentamisen ulkorakenteille asetettuihin vaatimuksiin. Tämä antaa hyvän kuvan rakenteen teknisestä laadusta.

Korkea lämmöneristyskyky takaakin tuotantotilojen täysin sisätiloja vastaavan laajennuksen ulkoisia moduuliratkaisuja hyödyntämällä. Samalla energiatehokkaassa laajennuksessa saavutetaan ulkoisen tuotantorakentamisen hygieeniset edut ja nykyisen tuotannon jatkuminen ilman keskeytyksiä.

Moduulirakenteet kestävät jopa 100° lämpötilavaihtelut (+50°C/-50°C). Tämä antaa mahdollisuuden hyödyntää moduuleita vaihteleviin käyttötarkoituksiin teurasruhojen kylmäsäilytyksestä sulatukseen. Tuotannon ulko-olosuhteet voivat vaihdella talviajan huippupakkasista kesähelteisiin.

Moduulin monta elämää

ST Sandwich -rakenteella on hyvä iskunkestokyky. 

Moduulilinjat onkin suunniteltu raskasta käyttöä ja mahdollista siirtoa varten. Referenssina liikuteltavien teurastuslaitosten vaativasta käytöstä ovat vuosikymmenen palvelleet poroteurastuksen käytössä olleet moduulit. 

Siirrettävyyden lisäksi moduulien helppo laajennettavuus tarjoaa joustoa liiketoiminnan elinkaaren eri vaiheissa. Itsekantavaa sandwich-rakennetta voidaan muokata vapaasti. Erilaiset muutokset, kuten ovien paikkavaihdokset tai laajennusosaliitännät voidaan tehdä ilman tilojen hygieniatason vaarantumista viikonloppu- tai pyhäseisakin aikana.

💡 Haluaisitko lukea lisää Kometoksen energiatehokkaista ja kestävistä ratkaisuista? Tutustu tuotteisiimme täältä.