Aktiivinen tuotekehitys ja utelias kokeilu ovat Kometoksen selkärangassa
Ruokateollisuudessa kehitys on kiivasta, trendit nopeasti vaihtuvia ja laatustandardit korkeita. Siksi Kometos on alkuajoista asti panostanut voimakkaasti aktiiviseen tutkimus- ja kehitystyöhön.
Seikkailumielellä kohti uusia ruokateollisuuden innovaatioita
Kometoksen toiminta on jo yrityksen syntyajoilta 1990-luvulta perustunut rohkeaan kokeiluun, uteliaaseen tutkimiseen ja jatkuvaan uusien innovaatioiden kehittämiseen.
Ruokateollisuus kehittyy vauhdikkaasti, ja kilpailussa mukana pysyminen edellyttää panostuksia tuotekehitykseen. Tärkeintä on tuntea asiakkaiden tarpeet ja pitää yllä korkeaa laatua kaikilla toiminnan osa-alueilla. Kuten toimitusjohtaja Matti Hiltula sanoo:
Antoisinta työssämme on asiakkaan haasteiden ratkaisu. Kun asiakassuhteet jatkuvat vuosia, joskus jopa vuosikymmeniä, tiedämme tehneemme työmme hyvin.
Kometos suorittaa vuosittain peräti 15–20 tutkimus- ja kehitysprojektia. Kehitysprojekteihin osallistetaan myös asiakkaita, ja usein projektin panee alulle asiakkaan tarve, johon uutta ratkaisua kehitetään.
Vuosien varrella lukuisista kehitysprojekteista on syntynyt uusia laitteita, kokonaisia tuotantolinjoja sekä joustavasti muokattavia moduuliyksiköitä. Lihatalouden ratkaisuista alkunsa saanut tuotevalikoima on laajentunut kattamaan muun muassa valmisruokien annostelua, pakkauskoneita sekä sulatus– ja pakastusratkaisuja eri aloille ja eri kokoluokan yrityksille.
Ruokateollisuuden tarpeisiin vastaavia ratkaisuja
Kometoksen vuosikymmenien kehitystyön tuloksista on lukuisia esimerkkejä. Sulatusjärjestelmien kehitys sai alkunsa jo 1990-luvulla, ja tällä hetkellä Kometoksen sulatusmenetelmä on yksi maailman parhaita, kiitos innovatiivisten teknologisten ratkaisujen sekä huippuluokan materiaalivalintojen. Kometoksen kehittämä niin kutsuttu kontrolloitu sulatus pitää sekä sulatusajan että hävikin minimissä.
Laitteistoratkaisujen lisäksi Kometos on kehittänyt oman sandwich-rakenteen. Tuotantolaitokset rakentuvat tästä kestävästä ja hygieenisestä elementistä, joka taipuu erilaisiin modulaarisiin ratkaisuihin ja täyttää elintarviketeollisuuden korkeat vaatimukset.
Lisäksi modulaarinen rakenne tekee laitoksista ja linjastoista helposti muokattavia ja laajenettevia – aivan kuten asiakkaiden tarpeet monesti edellyttävät. Linjaston osia vaihtamalla ruokavalmistajat pysyvät kätevästi sesonkien tasalla.
Arvot kaiken toiminnan perustana
Kometoksen toimintaa ohjaavat neljä ydinarvoa. Arvot eivät ole vain sanahelinää, vaan niitä seurataan arjen eri osa-alueissa aina tuotekehityksestä laitteistotoimituksiin ja huoltopalveluihin.
”Kometoksen arvot ovat pysyneet samoina koko toimintahistoriamme ajan, sillä ne ovat yrityksemme DNA:ssa”, toteaa yrityksen perustaja Raimo Niemi.
⭐ Kometoksen ydinarvot
– asiakaslähtöisyys
– halu uudistua ja saada aikaiseksi
– kannattava ja vastuullisesti kehittyvä toiminta
– yhdessä onnistuminen
Asiakaslähtöisyys
Kometoksen filosofian mukaan asiakkaan tarpeet tulevat aina ensin. Tämän periaatteen mukaisesti laitteistot ja tuotantolinjastot ovat joustavasti muunneltavissa ja yhdisteltävissä erilaisiksi kokonaisuuksiksi.
Halu uudistua ja saada aikaiseksi
Ruokateollisuus on muuttunut paljon niiden 30 aikana, jotka Kometos on ollut osana muokkaamassa sitä. Toimintaa kuvaa “tekemisen meininki”, ja usein kehitysprojekteissa asioita saadaan aikaiseksi nimenomaan tiiviissä yhteistyössä asiakkaan kanssa.
Kannattava ja vastuullisesti kehittyvä toiminta
Liiketoiminnan on toki oltava kannattavaa, mutta samalla huolehditaan vastuullisuudesta, oli kyse sitten ihmisistä, ympäristöstä tai eläimistä. Kometoksen tuotekehityksessä on panostettu paljon muun muassa energiatehokkuuteen.
Yhdessä onnistuminen
Parhaat tulokset syntyvät, kun kehitysprojektit toteutetaan yhdessä asiakkaan kanssa molempien osapuolien tietotaitoa hyödyntäen. Näin taataan lopputulos, joka vastaa varmasti asiakkaan tarpeisiin.
💡 Kiinnostuitko Kometoksen ratkaisuista? Ota meihin yhteyttä, niin kerromme lisää Kometoksen monipuolisista ja joustavista laitteistoista.
