Siirry sisältöön
  • Etusivu
  • Ratkaisut
    • Sulatus – Kohmetus – Pakastus
    • Annostelu – Pakkaus
    • Moduulaariset tuotantolaitokset
    • Autopesulat
  • Palvelut
  • Asiakastarinat
  • Ajankohtaista
  • Yritys
    • Tarina
    • Työpaikat
  • Yhteystiedot
    • Verkosto maailmalla
  • Verkkokauppa
  • Suomi
    • English
    • Suomi
    • Svenska
  • Etusivu
  • Ratkaisut
    • Sulatus – Kohmetus – Pakastus
    • Annostelu – Pakkaus
    • Moduulaariset tuotantolaitokset
    • Autopesulat
  • Palvelut
  • Asiakastarinat
  • Ajankohtaista
  • Yritys
    • Tarina
    • Työpaikat
  • Yhteystiedot
    • Verkosto maailmalla
  • Verkkokauppa
  • Suomi
    • English
    • Suomi
    • Svenska

THOMCONT-teurastamomoduuli on elintarviketeollisuuden tarpeisiin kehitetty laajennettava tuotantoratkaisu

Kometos Oy on kehittänyt elintarviketeollisuuden tilatarpeisiin teurastamomoduulin, jota voidaan helposti laajentaa esimerkiksi leikkaamo- ja pakkaamotoiminnoilla.

42 m² moduulirakenteinen Thomcont-teurastamokokonaisuus sisältää tehokkaat prosessilaitteistot sekä teurastamon LVIS- tekniikan ja kylmätekniikan. Toimitukseen kuuluu laitoksen suunnittelu, rakentaminen sekä asennus-, käyttöönotto-, tekniikka- ja prosessikoulutukset. Kometoksen huolto- ja varaosapalvelut varmistavat laitoksen tehokkaan ja pitkäikäisen käytön.

Laitoksen teurastus- ja jäähdytyskapasiteetti on kuudesta kahdeksaan nautaa päivässä. Teurastuslinja on mitoitettu elopainoltaan 800 kg naudan mukaan. Henkilöstötarve on 2 – 3 teurastajaa ja eläinlääkäri. 4-5 kuukauden toimitusaika ja kohtuullisen pienet investointikustannukset mahdollistavat teurastamotoiminnan aloittamisen myös maatiloilla ja ”kyläteurastamoina”.

Thomcont -laitosten rakentaminen perustuu EU:n elintarvike- ja hygienia-asetuksiin. Tuotanto- ja laitehygienia on keskeinen osa teurastamon toimintaa, jota valvotaan ja ylläpidetään toimitukseen kuuluvan omavalvontajärjestelmän avulla. Laitos koostuu neljästä tilasta, joista sivutuote- ja sosiaalitilat ovat optiona.

  • Tainnutus-, verenlasku-, teurastustila 25 m²
  • Jäähdytystila 13 m², tekniikkatila 1,5 m²
  • Sivutuotekäsittelytila 25 m²
  • Sosiaalitila 25 m²

Rakenteet ja tekniikka

Moduulin runkorakenne on Kometoksen erikoisvalmisteista teräsputkirunkoa, seinä- ja kattorakenteet elintarvikehyväksyttyä itsekantavaa sandwich-elementtiä. Elementin pintamateriaalina on palonestoaineilla käsitelty lasikuitulaminaatti, sisäpinnoissa antibakteerinen käsittely. Alapohjan kantavan osan muodostava teräsputkipalkisto hitsataan kiinni teräsbetonisokkeliin.

Tilaaja huolehtii seuraavista: 

  • Rakennus- ja ympäristölupien hankinta
  • Viranomaistarkastukset
  • Rakennuksen pohjatyöt Kometoksen antamien ohjeiden ja piirustusten mukaan
  • Sähkö- ja vesiliitäntöjen tuonti ja kytkentä moduulin tekniikkatilaan
  • Viemäröinti moduulin ulkopuolella
  • Pihatyöt ja mahdolliset aitarakennukset
  • Sivutuotteiden varastoiminen ja hävittäminen
  • Laitoksen valvonta- ja hälytyslaitteiden hankinta.
Lisää uutisia
Kometos thawing
Markkina auki Azerbaidžaniin
Kometos toimittaa Finncold MTS-6 sulatusjärjestelmän uudelle asiakkaalleen Azerbaidžanin tasavaltaan.
Ninni Salmi
Team Kometoksen kummipelaajalle sopimus Saksaan
Kauhajokelaislähtöinen Ninni Salmi, kummipelaajamme vuosimallia 2022, jatkaa ammattilaiskoripalloilijan uraansa Saksaan.
slaughtering equipment Freund
Kometos FREUNDin pääyhteistyökumppani Suomessa
Kometos on edustanut FREUNDia yli 20 vuotta, ja suuri osa FREUNDin tuotteista on Suomessa yksinoikeudella osa Kometoksen tarjoomaa.
Results by know-how
Yhteys

PL 97
61801 KAUHAJOKI
020 757 1400
mailbox(at)kometos.com
Y-tunnus: 0834172-3

Tuotteet
  • Sulatus – Kohmetus – Pakastus
  • Moduulaariset tuotantolaitokset
  • Annostelu – Pakkaus
  • Autopesulat
Seuraa meitä
Kometos
  • Yritys
  • Tarina
  • Työpaikat
  • Tietosuojaseloste
Pikalinkit
  • Yhteystiedot
  • Verkosto maailmalla
  • Asiakastarinat
  • Ajankohtaista
Suunnittelu ja toteutus: Wordpress-sivustot toteuttaa Myynninmaailma Oy. Tampere, Oulu ja Seinäjoki.

Lataa esite tuotteesta

Nimi(Pakollinen)

 

Esitteen lataaminen vaatii toimiakseen kaikkien tämän sivuston evästeiden hyväksymistä.

Tarkistathan hyväksyntäsi evästeilmoituksesta mikäli lataus ei ala automaattisesti.