Finnmark Norja kehittää aluetalouttaan

Finnmark Norja, Euroopan pohjoisin alue, kehittää aluetalouttaan ja elintarviketeollisuutta Karasjoella. Karasjok on pinta-alaltaan Norjan toiseksi suurin kunta ja sen asukkaista n. 80 % on saamelaisia ja kunnassa sijaitsee mm. saamelaiskäräjien keskuspaikka.

Karasjokinen yritys MinBoazu AS investoi Finnmarkin alueen porotalouden kehittämiseen Karasjoen kuntaan nykyaikaisen poroteurastusjärjestelmän, jonka toimittaa Kometos Oy moduuliratkaisuna. Teurastamon kapasiteetti on n. 1.000 teurasta / päivä, laitoksen kapasiteetti yltää enimmillään yli 30.000 teurastuksen kausikapasiteettiin.

”Oli helppo ratkaisu päätyä monen vuoden yhteistyön tuloksena Kometoksen valmistamaan teurastusmoduuliratkaisuun, joka takaa erittäin pitkäikäisen rakenteen ja korkeatasoisen hygienian valmistettaville tuotteille. Teurastamo valmistuu tulevan teurastuskauden alkuun, kertoo yrityksen toimitusjohtaja Lasse Kvernmo”.

Lisää uutisia

Kometoksen sulatuslaitteiston takaisinmaksu alle kahdessa vuodessa

Kometoksen sulatuslaitteistot maksavat itsensä takaisin alle kahdessa vuodessa

Sulatuslaitteiston investointi maksaa itsensä takaisin nopeammin kuin usein oletetaan. Lue, miten hävikki, henkilöstökustannukset ja energiatehokkuus vaikuttavat takaisinmaksuaikaan.

Automaatiolla tehoa lentocateringin suurkeittiöön

10 000 annosta päivässä? Annostelun ja pakkauksen automaatiolla tehoa ja tarkkuutta suurkeittiöihin

Suurkeittiössä valmistetaan päivittäin tuhansia aterioita, ja jokaisen on oltava tarkasti aikataulussaan, hygienialtaan ensiluokkaista sekä näyttää ja maistua hyvältä.

Tehokas sulatusprosessi pitää maut tallessa ja hävikin minimissä

Elintarvikealan toimijoille oikean sulatusmenetelmän valinta on tärkeää sekä tuotteen laadun, energiankulutuksen että työvoimakustannusten kannalta.

Finnmark Norja kehittää aluetalouttaan

Sähköposti, kiitos.