Mobile Schlachthöfe
Mobile Schlachthöfe für stressfreie Schlachtung und hochwertiges Fleisch
Mobile Schlachthöfe verbessern das Wohlbefinden der Tiere. Sie müssen das Tier nicht zum Schlachthof transportieren, stattdessen kommt ein mobiler Schlachthof direkt auf den Bauernhof. Dies verringert den Stress, der durch den Transport und die Schlachtung entsteht, und garantiert ein hochwertiges Endprodukt.
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Technische informationen
Capacity, cattle | 8 – 10 cattle / day, live weight 700 kg |
Capacity, sheep | 35 – 40 sheep / day (8 h) |
Technische informationen
Generator | 100 Kva |
Fresh water tank | 2000 l |
Waste water tank | 2500 l |
Cattle | 8 – 10 cattle / day, live weight 700 kg
Cooling as ¼ –carcasses |
Sheep | 35 – 40 sheep / day (8 h)
Cooling as 1/1 –carcasses |
External connections
Electricity | 400 V, 50 Hz, 63A |
Water | DN 32 3 bar, 2” |
Waste water | DN75 |
Slaughtering units
- Slaughtering module
- Cooling of carcasses
- Technical room
- Staff room
Technische informationen
Capacity, cattle | 30 cattle / day (8 h), live weight 700 kg |
Best solution for animal wellbeing: stress free slaughtering on the spot.
Environmentally frindly solution: less transportation, emissions and waste.
Ethically high quality meat is the choice of today and future.
Technische informationen
Diesel generator | 100 Kva (75 kW) |
Fresh water tank | 4500 l |
Waste water tank | 4500 l |
Cattle | 30 cattle / day (8 h), live weight 700 kg
Cooling as ½ -carcasses |
External connections
Electricity | 400 V, 50 Hz, 250 A |
Fresh water | DN 32 3 bar, 2” |
Waste water | DN75 |
Slaughtering units
- Slaughtering module
- Cooling module for carcasses
- Cooling module for organs / skins
- Staff premises
- Technical premises
Technische informationen
Capasity, cattle | 10 cattle / day (8 h), live weight 700 kg |
Capasity, sheep | 45 – 50 sheep / day (8 h) |
Best solution for animal wellbeing: stress free slaughtering on the spot.
Environmentally frindly solution: less transportation, emissions and waste.
Ethically high quality meat is the choice of today and future.
Technische informationen
Diesel generator | 100 Kva (75 kW) |
Fresh water tank | 2000 l |
Waste water tank | 2500 l |
Cattle | 10 cattle / day (8 h), live weight 700 kg
Cooling as ½ -carcasses |
Sheep | 45 – 50 sheep / day (8 h)
Cooling as 1/1 -carcasses |
External connections
Electricity | 400 V, 50 Hz, 250 A |
Water | DN 32 3 bar, 2” |
Waste water | DN75 |
Slaughtering units
- Slaughtering module
- Cooling module for carcasses
- Cooling module for organs / skins
- Staff premises
- Technical premises
Verbessertes Tierwohl
Mehr Kontrolle über die gesamte Produktionskette
Mobile Schlachthäuser bieten mehr Flexibilität
Warum Finmodules mobile Schlachthäuser wählen?
Weniger Stress für das Tier führt zu hochwertigen Produkten
Die Beseitigung des stressigen Transports in Anhängern führt zu einer erheblichen Verbesserung des Wohlergehens des Tieres. Dies führt zu hochwertigem Fleisch – etwas, wofür ein Verbraucher bereit ist, einen höheren Preis zu zahlen.
Schlachthäuser, die den strengen Standards der Lebensmittelindustrie entsprechen
Alle Schlachthäuser von Finmodules erfüllen die strengen Hygiene- und Qualitätsstandards der Lebensmittelindustrie. Unsere Produktionsanlagen sind aus hygienischen, antibakteriellen Materialien gebaut, die leicht zu reinigen sind.
Individuelle Lösungen für verschiedene Tiere
Wir haben eine Reihe von mobilen Schlachthäusern für verschiedene Tiere geliefert, darunter Rinder, Schafe und Rentiere. Dank ihrer modularen Struktur lassen sich unsere Schlachthäuser leicht an verschiedene Anforderungen anpassen.
So funktionieren unsere mobilen Schlachthäuser
Wie der Name schon sagt, sind es mobile Schlachthäuser. Unsere modularen Schlachthäuser sind in Anhängern eingebaut, die leicht auf Bauernhöfe transportiert werden können. Wenn das Schlachten von qualifiziertem Personal direkt auf dem Bauernhof durchgeführt wird, wird das Tier vor unnötigem Stress verschont. Und folglich behält das resultierende Fleisch eine höhere Qualität.
Wir können problemlos zusätzliche Produktionsanlagen in das mobile Schlachthaus integrieren. Zum Beispiel können Fleischteile und Organe in einem tragbaren Kühlraum gekühlt werden, bevor das Fleisch verarbeitet wird.
Schwedische Fleischverarbeitungsfirma ist Vorreiter bei ethisch produziertem Qualitätsfleisch
Eines unserer Kunden, ein schwedisches Unternehmen für Fleischverarbeitung, hatte ein Problem: Die Rinderzucht in der Region war von hoher Qualität, aber sobald das Fleisch im Schlachthaus und im Geschäft ankam, war seine Herkunft nicht nachvollziehbar.
Das Unternehmen wollte bessere Kontrolle über die gesamte Produktions- und Wertschöpfungskette. Ihr Ziel war es, das Wohl der Tiere zu verbessern und den Verbrauchern bessere Qualitätsprodukte anzubieten.
Als Ergebnis lieferte Kometos ein mobiles Schlachthaus, das das Schlachten direkt auf dem Bauernhof ermöglichte und den stressigen Transport der Tiere eliminierte.
- Das mobile Schlachthaus besteht aus zwei Anhängern: einer dient als das eigentliche Schlachthaus und der andere ist eine separate Kühlvorrichtung.
- Nach dem Kühlen werden die Schlachtkörper zur Zerlegung transportiert, bevor sie weiterverarbeitet werden.
Kometos hat angemessene Referenzen und professionelle Fähigkeiten, und der große Umfang der Lieferung hat uns viel Arbeit erspart.
– Raija Rehnberg, Geschäftsführerin, Meatgard Oy
Es ist unmöglich, den genauen Preis für mobile Schlachthöfe anzugeben, da die Lösungen immer auf jeden Kunden zugeschnitten sind und stark variieren.
Mit den Produkten von Finmodules können Sie mit einer kleineren Anlage (und einer geringeren Investition) beginnen und die Produktionsanlage erweitern, wenn der Betrieb wächst. Unsere Lösungen sind schnell und einfach skalierbar. Zum Beispiel kann eine Anlage, die 50 Kühe pro Tag verarbeitet, leicht auf eine tägliche Kapazität von 250 Kühen erweitert werden, indem neue Module hinzugefügt werden.
Dank der modularen Struktur sind unsere Schlachthäuser leicht erweiterbar. Wenn Sie gerade erst mit Ihrem Geschäft beginnen, können Sie mit einer geringeren Investition starten, anstelle der üblichen großen Investitionen, die wir in dieser Branche sehen. Wenn Ihr Betrieb wächst, können Sie flexibel auf größere Anlagen aufrüsten.
Ja, zum Beispiel kann eine Kühlvorrichtung problemlos dem mobilen Schlachthof hinzugefügt werden. Dank ihrer modularen Struktur sind die Produktionsanlagen von Finmodules leicht an verschiedene Anforderungen anpassbar.
Die Produktlinie von Finmodules bietet mobile Schlachthöfe für unter anderem Rinder, Schafe und Rentiere. Wir haben verschiedene modulare Schlachthauslösungen, die wir an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Wenn Sie nach einer individuellen Lösung suchen, kontaktieren Sie uns.