Modulaariset tuotantolaitokset vahvistavat omavaraisuutta Alaskan syrjäisellä saarella
Kawerak Inc. ja Savoonga Reindeer Commercial Company (SRCC) yhdessä Norton Sound Economic Development Corporationin (NSEDC) kanssa tilasivat Kometokselta yhteensä kahdeksan moduulia, jotka muodostavat teurastamon ja kalankäsittelylaitoksen. Kokonaisuus täyttää Yhdysvaltain elintarviketurvallisuusvaatimukset (USDA), ja se rakentui syrjäiselle Saint Lawrencen saarelle Alaskan Beringinsalmen alueelle. Sopimus allekirjoitettiin toukokuussa 2024. Laitokset valmistettiin Suomessa talven aikana, ja toimitus lähti matkaan helmikuussa. Lopullinen toimitus paikan päälle tapahtui kesällä 2025 jäiden sulettua. Ensimmäinen USDA-sertifioitu teurastus laitoksella toteutettiin 4. toukokuuta 2026.
Kometoksen arktinen osaaminen ratkaisi
Savoonga on perinteinen jupik-yhteisö, jonka elinkeinot ovat sukupolvien ajan perustuneet kalastukseen, metsästykseen ja poronhoitoon. Kun Kawerak alkoi suunnitella teurastamoa, joka mahdollistaisi paikallisesti tuotetun poronlihan kaupallisen myynnin, hankkeen toteuttajaksi tarvittiin kumppani, joka ymmärtää haastavia olosuhteita: Alaskan äärimmäistä kylmyyttä, saaren syrjäistä sijaintia ja käytännön realiteetteja paikassa, jossa perinteinen rakentaminen ei ole varteenotettava vaihtoehto.
Kometoksen vuosikymmenten kokemus modulaaristen teurastuslaitosten toimittamisesta saamelaisille poronhoitoyhteisöille Suomessa ja Norjassa osoittautui relevantiksi. Yhtiön aiemmat toimitukset arktisiin olosuhteisiin sekä tapa, jolla sen edustajat olivat mukana hankkeessa alusta lähtien, ratkaisivat valinnan. Kawerak Incin Business Planning Specialist Alice Bioff sanoo:
Valitsimme Kometoksen monesta syystä, myös kustannusten vuoksi, mutta ennen kaikkea siksi, että he ymmärsivät selvästi maailman syrjäisillä alueilla toimivien poronhoitajien erityistarpeet. Poronhoitajamme ja hankkeen henkilökunta tunsivat olonsa mukavaksi Kometoksen edustajien kanssa heti alusta lähtien, ja heidän ammattitaitonsa ja sitoutumisensa hankkeen toteuttamiseen teki meihin vahvan vaikutuksen.
Logistisia haasteita matkalla maapallon toiselle laidalle
Saint Lawrence -saarelle pääsee vain lentäen tai meritse. Perinteinen paikan päällä tapahtuva rakentaminen on tällaisessa ympäristössä sekä hidasta että kallista. Modulaarinen rakentaminen vähentää kentällä tehtävän työn määrää: suurin osa valmistuksesta tapahtuu hallituissa olosuhteissa, ja moduulit toimitetaan valmiina asennettavaksi.
Kahdeksan moduulia matkasivat Suomesta ensin Bremerhaveniin Saksaan, ennen kuin pitkä matka maapallon toiselle puolelle jatkui Panaman kanavan kautta Tacomaan Seattlen lähistölle. Sieltä ne lastattiin alukseen, joka liikennöi pohjoisilla reiteillä lopulliseen määränpäähän.
Matkan loppuosan logistiikka osoittautui erityisen haastavaksi. Pohjoisia reittejä liikennöivät alukset lähtevät vain kahdesti vuodessa. Kauden toiseen lähtöön liittyi lisäksi riski, että kylmä sää voisi aiheuttaa viivästyksiä tai jopa peruutuksia, joten moduulien oli päästävä ensimmäiseen alukseen. Liikkumavaraa ei ollut: myöhästyminen olisi pahimmillaan voinut viivästyttää asennusta kokonaisella vuodella. Molemmat laitokset, kumpikin sisältäen neljä moduulia, asennettiin samaan aikaan noin viidessä viikossa.
NSEDC:n tilaama kalankäsittelylaitos rakennettiin noin 100 metrin päähän rantaviivasta, jossa suolavesiroiske, ankara kylmyys ja tuulen mukana kulkeutuva hiekka asettavat materiaaleille tiukat vaatimukset. Kometoksen käyttämä elementtitekniikka on kuitenkin kehitetty juuri tällaisiin olosuhteisiin.
Askel kohti poronlihan kaupallisia markkinoita
Teurastamo mahdollistaa paikallisesti kasvatetun poronlihan USDA-sertifioidun käsittelyn, mikä on edellytys tuotteen kaupalliselle myynnille saaren ulkopuolelle. Savoongan yhteisölle tämä tarkoittaa, että kulttuurisesti merkittävä ruoka voi nyt tuottaa myös tuloja ja vahvistaa paikallistaloutta. Laitoksen kapasiteetti on jopa 50 teurastettua poroa päivässä.
Kalankäsittelylaitos toimii kausiluonteisesti, painottuen ruijanpallaksen kalastuskauteen, ja sen odotetaan ajan myötä tukevan merkittävästi paikallista työllisyyttä. Vaikutus on jo nähtävissä poronlihan puolella: teurastamo työllisti 13 henkilöä ensimmäisen sesonkinsa aikana.
Ensimmäinen toimitus Pohjois-Amerikan markkinoille
Alaskan hanke on Kometoksen ensiaskel Pohjois-Amerikan markkinoille. Molemmat sopimukset, Kawerakin/SRCC:n ja NSEDC:n kanssa, syntyivät arktisen osaamisen ja avaimet käteen -periaatteella toimitettavien – myös logistisesti haastaviin kohteisiin – modulaaristen ratkaisujen ansiosta.
”Alaskan projekti on meille merkittävä askel. Se osoittaa, että modulaariset laitoksemme sopivat erinomaisesti myös Pohjois-Amerikan markkinoille.” — Viivi Pulkkinen, Kaupallinen johtaja, Kometos Oy
Hanke toteutettiin yhteistyössä Coffman Engineersin ja paikallisen urakoitsijan TBI Constructionin kanssa.
