Annosteluyksiköt
Finntray-annostelulaitteet erilaisten valmisruokien annosteluun
Tuotevalikoimaamme kuuluu erilaisia valmisruuan annostelulaitteita ja -linjoja, jotka on suunniteltu vastaamaan ruokateollisuuden vaihteleviin tarpeisiin ja tiukkoihin hygieniavaatimuksiin.
Annostelujärjestelmämme tehostavat ja parantavat tuotantoprosessia minimoiden hävikin. Suunnittelemme ja valmistamme itse annostelulaitteita, minkä ansiosta voimme tarjota vakiotuotteiden lisäksi räätälöityjä linjastoja.
👇Tutustu eri tuotemalleihimme ja annostelulinjaston osiin alta valitsemalla haluamasi tuote vetovalikosta ja lataa tuotekortti kyseisestä tuotteesta teknisten tietojen alapuolelta.
Tai katso videoita tuotteistamme:
Tekniset tiedot
| Tilavuuteen perustuva mäntäannostelija, annostelualue 50-300 ml tai 100-500 ml / sylinteri |
| Annostelusylinterissä servomoottori -ohjaus |
| Asetusarvot tallennetaan kosketusnäytöltä, 99 reseptimuistipaikkaa |
| Tarkkuus ˂ 1 %, mikäli tuotteessa max. 2 mm kiinteitä partikkeleita |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Nestemäiset tuotteet kuten keitot, kastikkeet, majoneesipohjaiset salaatit, hillot, hunaja, vesi, öljy jne. Tuotteet voivat sisältää kiinteitä partikkeleita Ø 3 mm (tuote-/mallikohtainen ominaisuus). |
| Annosteluväli | Sylinterin halkaisijan ja iskun pituuden mukaan
20-400 ml annostelusylinteriä kohden. |
| Annostelun tarkkuus | > 99 % tavoitepainosta. Riippuu tuotteen ominaisuuksista. Viskositeetti 500-4000 (cP). |
| Nopeus | 60 sykliä minuutissa/annospää riippuen tuotteesta ja tilavuudesta. |
| Toimilaite | Sähköinen servomoottori |
| Ohjausjärjestelmä | Siemens plc värinäytöllä. 99 erilaista reseptiä voidaan esiohjelmoida. Monikerta-annostelu mahdollinen.
Annosten laskuri. |
| Sovellukset | Rasiatäyttölinjat, pullojen ja purkkien täyttölinjat sekä yksittäisten tuotteiden annostelu. |
| Tuoteastian tilavuus | 30-200 L, tason valvontatunnistin. |
| Lisävarusteet | Sekoituslaite, maalaustoiminto annostelulle, lämmitys tuoteastialle, tuotteen siirtopumppu, isompi annostelukoko |
Tekniset tiedot
| Annosteltavat tuotteet pudotussuppilon kautta rasiaan |
| Hellävarainen tuotteille |
| Nopea ja tarkka annostelu |
| Nopeat ja helpot tuotevaihdot |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Keitetyt tai tuoreet vihannekset ja juurekset kuutiona, keitetty pasta ja riisi, lihakuutiot, tuoreena tai kypsytettynä, perunasiivut ja suikaleet |
| Annostelualue | 2 x 50-500 gr. tuotteesta riippuen |
| Annostelun tarkkuus | ± 10 gr ≥ 150 gr pakkaus, ± 5 gr ≤ 150 gr pakkaus |
| Nopeus | 30-60 annosta / minuutti, 1-2 päinen annostelu |
| Toimilaite | Sähköinen servomoottori |
| Ohjausjärjestelmä | Kometos, Siemens plc värinäytöllä. Annoskoko säädetään operointipaneelista. Monikerta-annostelu mahdollinen. |
| Sovellukset | Mahdollisuus ohjelmoida 99 eri tuotereseptiä |
| Tuoteastian tilavuus | 50-200 L. |
| Lisävarusteet | Allasvaunun nostin 200 ltr allasvaunuille. |
Tekniset tiedot
| Annosteltavat tuotteet pudotussuppilon kautta rasiaan |
| Hellävarainen tuotteille |
| Nopea ja tarkka annostelu |
| Nopeat ja helpot tuotevaihdot |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Keitetyt tai tuoreet vihannekset ja juurekset kuutiona, keitetty pasta ja riisi, lihakuutiot tuoreena tai kypsytettynä, perunasiivut ja suikaleet |
| Annostelualue | 3 x 50-500 gr. tuotteesta riippuen |
| Annostelun tarkkuus | ± 10 gr ≥ 150 gr pakkaus, ± 5 gr ≤ 150 gr pakkaus |
| Nopeus | 30-90 annosta / minuutti, 1-3 päinen annostelu |
| Toimilaite | Sähköinen servomoottori |
| Ohjausjärjestelmä | Kometos, Siemens plc värinäytöllä. Annoskoko säädetään operointipaneelista. Monikerta-annostelu mahdollinen. |
| Sovellukset | Mahdollisuus ohjelmoida 99 eri tuotereseptiä |
| Tuoteastian tilavuus | 50-200 L. |
| Lisävarusteet | Allasvaunun nostin 200 ltr allasvaunuille. |
Tekniset tiedot
| Annosteltavat tuotteet pudotussuppilon kautta rasiaan |
| Hellävarainen tuotteille |
| Nopea ja tarkka annostelu |
| Nopeat ja helpot tuotevaihdot |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Pakastetut, keitetyt tai tuoreet vihannekset ja juurekset kuutioina, keitetty pasta ja riisi, pasta-vihannessalaatit, salaatti, lihakuutiot tai -suikaleet tuoreena tai kypsytettynä, erilaiset valmisruokakomponentit |
| Annostelualue | 2 x 50-500 gr. (2 annostusyksikköä). Annoskoko säädetään operointipaneelista grammoina. |
| Annostelun tarkkuus | ± 10 gr ≥ 150 gr pakkaus, ± 5 gr ≤ 150 gr pakkaus, riippuen tuotteen homogenisuudesta ja partikkelikoosta. |
| Nopeus | 30 annosta / minuutti |
| Toimilaite | Sähköinen servomoottori |
| Ohjausjärjestelmä | Kometos, Siemens plc värinäytöllä. Annoskoko säädetään operointipaneelista. Monikerta-annostelu mahdollinen. |
| Sovellukset | Mahdollisuus ohjelmoida 99 eri tuotereseptiä |
| Tuoteastian tilavuus | 200 L, kipataan vesihydraulisesti pesuasentoon. |
| Lisävarusteet | Allasvaunun nostin 200 ltr allasvaunuille.
Massan siirtopumppu suoraan allasvaunusta. |
Tekniset tiedot
| Pyöreät komponentit halutun kappalemäärän mukaan annosteluun |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Lihapullat, kalapullat, kasvispullat |
| Annostelualue | 3-8 kpl / pää. Annosmäärä säädetään operointipaneelista kappaleina. |
| Annostelun tarkkuus | 98 % |
| Nopeus | 30-40 annosta / minuutti |
| Toimilaite | Sähköinen servomoottori / pneumaattinen |
| Ohjausjärjestelmä | Plc Kometos / Siemens S7 värinäytöllä. |
| Tuoteastian tilavuus | 60 L = Transbox |
| Lisävarusteet | Allasvaunun tai Transbox nostin / kaatolaite |
Tekniset tiedot
|
Tuotteet: lihapullat, nuggetit, pienet makkarat, lihakuutiot (jäähdytetty), muita vapaasti virtaavia ja hiukan tahmeita tuotteita |
|
Nostava syöttökuljetin |
|
Multiweigh-monipäävaaka 12 päällä |
Tekniset tiedot
|
Tuotteet: lihapullat, nuggetit, pienet makkarat, lihakuutiot (jäähdytetty), muita vapaasti virtaavia ja hiukan tahmeita tuotteita |
|
Nostava syöttökuljetin |
|
Multiweigh-monipäävaaka 12 päällä |
|
Hoitotaso vaa’an osien pesuvarusteilla |
|
Jakeluyksikkö 3 x 4 formaatille |
|
Syvävetokone: 10 sykliä / minuutti kaasuhuuhtelulla |
|
Merkintäyksikkö, 3 kaistaa |
|
Röntgenyksikkö |
|
Erikoismalleja salaateille |
|
Helppokäyttöinen, selkeä käyttöliittymä |
|
Laskuriohjelmisto saatavissa |
|
Tuotantotietojen keruu tuotekohtaisesti |
|
IP 65 |
Tekniset tiedot
|
Nestemäiset tuotteet kuten keitot, kastikkeet, marinadit, kiisselit, hunaja, vesi, öljy jne.
|
| Tarkkuus jopa < 1 % riippuen tuotteen ominaisuuksista. |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Nestemäiset tuotteet kuten keitot, kastikkeet, marinadit, kiisselit, hunaja, vesi, öljy jne. |
|
Maksimivirtaus ja -hiukkaskoko |
7-365 l / min., 3-13 mm |
|
Annostelun tarkkuus |
Jopa < 1 % riippuen tuotteen ominaisuuksista. |
|
Nopeus |
Jopa 60 sykliä minuutissa riippuen tuotteesta ja annosmäärästä. |
|
Rakenne |
Kumisiipipumppu, RST, sis. 1 kpl annospää |
|
Ohjausjärjestelmä |
Siemens PLC värinäytöllä. Mahdollista ohjelmoida 99 reseptiä. Annoslaskuri. Kommunikointimahdollisuus linjan tai muun ulkoisen laitteen kanssa. |
|
Sovellukset |
Rasialinjat, syvävetolinjat sekä muut pakkausten täyttölinjat ja vastaavat sovellukset. |
|
Optiot / lisävarusteet |
Vaakasilta, erilaiset annospääratkaisut, sekoituslaite, maalaustoiminto. |
Tekniset tiedot
| Nestemäiset ja paksut tuotteet, joiden viskoriteetti jopa 8.000.000 cP, kuten hillot, majoneesipohjaiset salaatit, öljyt, viilit, jogurtit, rahkat, puurot jne. |
|
Tarkkuus jopa < 1 % riippuen tuotteen ominaisuuksista. |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Nestemäiset ja paksut tuotteet kuten hillot, majoneesipohjaiset salaatit, öljyt, viilit, jogurtit, rahkat, puurot jne. |
| Maksimivirtaus ja -hiukkaskoko | 255 000 l / h, 13 – 100 mm |
| Annostelun tarkkuus | Jopa < 1 % riippuen tuotteen ominaisuuksista |
| Nopeus |
Jopa 50 sykliä minuutissa riippuen tuotteesta ja annosmäärästä |
| Rakenne | Sinipumppu, RST |
|
Ohjausjärjestelmä |
Käyttökytkimet Aisi 304 -kotelossa. Annostelukäytössä Siemens PLC värinäytöllä. |
|
Sovellukset |
Materiaalien siirto prosessien välillä, säiliöiden täyttö, annostelukäytössä pakkausten täyttö jne. |
|
Optiot / lisävarusteet |
Vaakasilta, annospääratkaisut, pintavahtianturointi, sekoituslaite, syöttösuppilo, CIP |
Tekniset tiedot
| Nestemäiset ja paksut tuotteet, kuten keitot, kastikkeet, marinadit, kiisselit, hunaja, vesi, öljy, hillo, majoneesipohjaiset salaatit, piimä, jogurtti, rahka, puuro jne. |
| Nopeus jopa 60 kierrosta minuutissa tai tuotteen vaatimusten mukaan. |
Tekniset tiedot
| Tuotteet | Nestemäiset ja paksut tuotteet, kuten hillot, majoneesipohjaiset salaatit, öljyt, piimä, jogurtti, rahka, puuro jne. |
| Nopeus | Jopa 60 kierrosta minuutissa tai tuotteen vaatimusten mukaan. |
| Sekoitusajan hallinta | Jatkuva tai ajastettu |
| Ohjausjärjestelmä | Käyttökytkimet ruostumattomassa teräskotelossa. |
| Rakenne | Ruostumaton teräs |
| Putkiliitos | SMS-standardin mukaiset elintarviketuotannon tasoiset osat, koko tuotteen vaatimusten mukaan |
| Sovellukset | Erilaisten tuotteiden sekoittaminen, mahdollista integroida erilaisia annostelu- ja siirtopumppuja |
| Lisävarusteet | Lukuisia sekoitustarvikkeita eri tuotteille |
Tehokas annostelujärjestelmä minimioi hävikin
Linjasto on muunneltavissa kasvun ja sesonkien mukaan
Yli 30 vuoden kokemus elintarviketeollisuuden laitteista
Finntray-annostelulinjaston edut
Optimoitu annostelu minimoi hävikin
Valmisruokien materiaalit ovat arvokkaita. Siksi hävikin minimointi ja tuotannon joustavuus on tärkeää. Finntray-annostelulinjasto pitää hävikin minimissä.
Kasvata linjastoa toiminnan ja kapasiteetin kasvaessa
Aloita peruslinjastosta ja kehitä annostelulinjastoa monipuolisemmaksi toiminnan kasvaessa. Annostelujärjestelmäämme voidaan yhdistää eri teknologiaa, kuten myös manuaalisia työasemia käsin tehtävää annostelua varten.
Joustava linjasto mukautuu tuotevaihdoksiin
Tuotteet ja sesongit voivat vaihtua tiuhaan. Finntray-linjasto joustaa tarpeiden mukaan, ja sitä voidaan muokata nopeallakin aikataululla.
Ratkaisu, joka maksaa itsensä takaisin nopeasti
Yksittäisen annostelulaitteen takaisinmaksuajan tulisi olla alle kaksi vuotta. Takaisinmaksuaika laskettaessa mietitään esimerkiksi, kuinka monta henkilöä koneellistamisen jälkeen saadaan vapautettua muihin tehtäviin. Finntray-ratkaisujen tehokkaan automaation ansiosta takaisinmaksuaika on lyhyt.
Elintarviketeollisuuden vaatima hygieniataso
Kaikki toimittamamme elintarviketeollisuuden laitteet täyttävät tiukat laatu- ja hygieniavaatimukset. Annostelulinjat ovat helposti puhdistettavissa, ja hyvällä hygienialla valmistuksen yhteydessä ehkäistään taloudellisia tappioita.
Kattava huolto kaikille linjastoillemme
Tarjoamme kattavan huoltosopimuksen kaikille annosteluyksiköillemme. Huolto minimoi katkokset tuotantoprosesseissa, ja pidämme varastossa kriittisiä varaosia. Reagoimme palvelupyyntöihin nopeasti: tulemme huoltamaan laitteiston jo seuraavana päivänä.
Ilmoittaudu demoon – testaamme tuotteenne linjastollamme
Haluatko nähdä, miten linjastomme soveltuu tuotteellenne?
Toimita meille testattavaksi haluttua tuotetta ja ajamme sitä tehtaallamme sijaitsevassa Finntray-testitilassa.
Ota yhteyttä ja ilmoittaudu demoon
Finntray-yksiköt soveltuvat lukuisille eri tuotteille
Valmisruuat
- Liha- tai kasviproteiinipohjaiset ruuat
- Pasta-annokset
- Riisipohjaiset ruuat
- Kerrostetut ruuat, kuten lasagne
- Keitot
- Puurot
- Kastikkeet ja höysteet
Liha, siipikarja, kala ja merenelävät
- Liha ja lihavalmisteet, kuten lihapullat, makkarat ja nuggetit
- Kala ja kalavalmisteet, kuten kalapuikot
- Merenelävät, kuten ravut ja simpukat
Hedelmät, kasvikset, siemenet ja pähkinät
- Marjat ja hedelmät – tuoreena, kuivattuna tai jauheina
- Kasvikset – tuoreena, valmistettuna, kokonaisena tai paloiteltuna
- Pähkinät
- Siemenet ja rouheet
- Mausteet ja jauheet
Näin Finntray-annostelujärjestelmä toimii
Annostelujärjestelmämme on kehitetty valmisruokien annosteluun eri pakkausmuodoille. Annosteluyksikkömme soveltuvat alumiini-, pahvi- ja muovirasioihin pakkaamiseen.
Annostelulaitteet annostelevat kiintoaineita tai niiden sekoituksia, minkä jälkeen voidaan lisätä esimerkiksi nesteannostelu, kuten kastike, kerma tai muu nestekomponentti. Näin saadaan lopputuloksena valmis ateria. Annostelulinjastomme sopii myös keittojen valmistukseen.
Annostelulinjaston osat räätälöidään tarpeen mukaan
Annostelulinjasto voidaan koota eri osista. Tuotannon automatisoinnin aloittaminen peruslinjastolla on helppoa ja uusien tarpeiden ilmetessä lisäosien liittäminen siihen on vaivatonta.
Annostelulinjastoomme kuuluu:
- rasianpurkajat
- painoon ja volyymiin perustuvat annostelijat
- kappalelaskentaan perustuvat kiintoaineannostelijat
- nesteannostelijat
- kuljetinratkaisut
- yhteistyökumppanimme Tecnovacin rasiansuljentalaitteet
Annostelujärjestelmästämme sanottua
Kometoksen kanssa asennus sujui hyvin vieden yhden työpäivän. Annostelijan käyttö lähti heti toivotusti käyntiin ja sujuu rutiininomaisesti. Kometoksen tarjoama ratkaisu oli myös hinta-laatusuhteeltaan paras.
– Pekka Honkaranta,Toimitusjohtaja, Domretor Oy
Kyllä, järjestelmään voidaan yhdistää myös manuaalisia työasemia. Linjastoa voidaan räätälöidä tarpeen mukaan. Toimitamme linjaston kokonaistoimituksena tarpeidenne mukaan: linjastoon voidaan liittää eri osia, kuten erilaisia annostelijoita tai manuaalisia työasemia.
Finntray-annosteluyksiköllä ruokaa voidaan annostella ja pakata alumiini-, pahvi- tai muovirasioihin. Tuotteet voidaan pakata erikokoisiin ja -muotoisiin rasioihin tarpeidenne mukaan. Tarjoamme myös säädettäviä rasiapinonpurkajia erikokoisille rasioille.
Valmistamme itse suurimman osan tarjoamistamme elintarviketeollisuuden laitteista. Hyödynnämme annostelulinjastolla myös kokeneiden yhteistyökumppaniemme laitteita, kuten Tecnovacin rasiansuljentalaitteita. Toimitamme linjaston kokonaisratkaisuna ja testaamme sen ensin omissa tuotantotiloissamme.
