Luottamukseen perustuva yhteistyö takaa varman laadun vuodesta toiseen
Lapin Liha on tunnettu poronlihatuotteistaan. Yritykselle on kunnia-asia, että asiakas voi luottaa saavansa aina erinomaista ja varmaa laatua poimiessaan ostoskoriinsa Lapin Lihaa.
– Lapin Lihalla tuotevaatimus kiteyyy tasalaatuisuuden varmistamiseen. Laatu on tehtävä tavoitteita vastaavaksi päivästä toiseen, Lapin Lihalta tiivistetään yrityksen periaatteet.
Poro- ja riistatuotteet ovat erikoistuotteita, joissa ei kilpailla vain hinta edellä. Tärkeintä on varmistaa tasainen ja ennustettava tuotetaso vuodesta toiseen.
– Meillä on varmasti markkinoiden kalleimmat tuotteet, mutta myös yksi edullisimmista lihajalosteista. Tärkeintä on, että asiakas tietää varmasti, mitä ostaessaan saa ja että laatuodotus toteutuu samalla tavalla myös seuraavalla kerralla.
Yli kolmen vuosikymmenen kokemuksella
Lapin Liha Oy on Suomen suurin poronlihan jalostaja. Vuonna 1989 perustettu yritys valmistaa erilaisia lihatuotteita yli kolmen vuosikymmenen kokemuksella – pohjoismainen maku on tullut vuosien saatossa tutuksi.
Vuonna 2011 Lapin Liha yhdisti voimansa marjatuotteistaan tunnetun Polarican kanssa. Näin syntyi laaja-alainen pohjoismainen konserni, jonka tuotekatalogista löytyy niin poro-, riista- ja marjatuotteita. Konsernin päämarkkina-alueet ovat lihatuotteissa Ruotsi ja Suomi. Lisäksi yritys tuottaa ja markkinoi marjajalosteita Skandinaviaan, Itävaltaan, Hollantiin, Belgiaan ja Aasiaan.
Kun markkinat ovat laajat ja raaka-aineet harvinaisia, korostuu oikeiden yhteistyökumppanien valinta.
Poronlihantuotannossa on pysyttävä sesongin sykkeessä
Poronlihan saannin varmistamiseksi Lapin Lihalla on useita yhteistyökumppaneita Suomessa ja ulkomailla. Poro on vahvasti sesonkivetoinen tuote, ja tarjonnan varmistamiseksi poroa tuodaan paljon myös ulkomailta.
– Vilkkain sesonki alkaa lokakuussa poroerotuksen aikaan ja kestää neljästä viiteen kuukautta. Ennen joulua poronlihasta on käsitelty jo 80 %.
Lapin Liha Oy:n vuosituotanto
– 30 000 t marjoja
– 2 000 t poroa
– 2 000 t saksanhirveä
– 500 t muuta riistaa
– 5 000 t kinkku- ja meetvurstituotteita
Pitkä yhteistyö perustuu luottamukseen
Laitehankinnoissa Lapin Lihalla luotetaan Kometoksen asiantuntijuuteen. Lapin Lihan ja Kometoksen yhteistyö juontaa juurensa peräti vuoteen 1995, jolloin kumppanit ensimmäisen kerran vierailivat arktisilla alueilla tutustumassa poronhoitoon.
Vuosien varrella Kometos on toimittanut yritykselle lukuisia ratkaisuja kasvavan tuotannon tarpeisiin, ja yhdessä yritykset ovat innovoineet sekä kehittäneet Suomen ja myös muun pohjoisen alueen poronhoidon toimintaa.
💡 Kiinnostuitko Kometoksen ratkaisuista? Ota yhteyttä asiantuntijoihimme.
