Tuotekategoria: Lihamyllyt
Korkealaatuinen, käsikäyttöinen lihamylly irrotettavalla kierukkaruuvilla. Sopii käytettäväksi esim. vähittäis-kauppaketjujen ja ravintoloiden kaupoissa käytettäväksi.
Lihamylly on saatavana joko 3- tai 5-osaisella leikkurilla, R70-B98 -järjestelmä "Unger" tai E22-E32 "Enterprise".
Kierukan ja sen yksikön erityissuunnittelu tarjoaa lihamyllylle huippulaatua, jolla on erinomainen partikkeleiden erottelukyky, jalostetun materiaalin erittäin matala lämpötilan nousu ja sähköenergian vähimmäiskulutus. Peruutuskytkin leikkurin purkamiseen vakiona*.
Koneet on kokonaan valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Koneen runko, alusta ja täyttökaula on hitsattu yhteen täysin raottomana, joten puhdistus on helppoa, nopeaa ja hygieenistä. Kaikki CE-vaatimukset turvallisuutta ja hygieniaa koskien täyttyvät.
Malli TG-105 on suunniteltu erityisesti jauhalihan tuotantoon. Jopa jäädytetty materiaali -4 Celsius-asteeseen voidaan käsitellä ongelmitta. Laatu on hyvä ja jauhettu materiaali ulkonäöltään herkullista, myös vähärasvaiset ja rasvapartikkelit jakautuvat täydellisesti.
* ei TG-100 ja TGR-sarjoissa.
Virta: 2,2 kW, 3-vaiheinen
Leikkuusarja: B98 - E32
Rasian tilavuus: 22,0 ltr
Kapasiteetti: 600 kg / tunti
Paino: n. 85 kg
