Lihankäsittelylaitos M2.6

Tuotenumero 1001080206

FINMODULES – moduulirakenteiset tuotantolaitokset ovat vaivaton ja turvallinen ratkaisu, kun vaatimuksena on hygieenisyys, tehokkuus ja kestävyys. Moduulirakenteiset tuotantolaitoksemme soveltuvat useille elintarvikesektoreille ja ovat räätälöitävissä kaikille tarpeille, sillä ne ovat muunneltavia ja laajennettavia.

Korkea hygieniataso

Kaikki Kometoksen tuotteet ja järjestelmät täyttävät Euroopan unionin laatustandardit ja ruokahygieniamääräykset, sekä Gost- ja US –standardit.

Tärkeimmät käyttämämme säädökset ruokahygienialle ovat:
- Elintarvikelaki 23 / 2006 ( Maa- ja metsätalousministeriö, Suomi)
- EU Asetus 852/2004, elintarvikehygieniasta
- EU Asetus 853/2004, eläinperäisistä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä
- EU Asetus 854/2004, ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinperäisten tuotteiden virallisen valvonnan järjestämistä koskevista erityissäännöistä

Tekninen informaatio

Kapasiteetti 2.000 kg / vuoro

Tuotteet: makkarat, lämmin- ja kylmäsavutuotteet,

täyslihatuotteet

LIITÄNTÄTIEDOT

Sähköliitäntä 400 V, 50 Hz, 200 A

Puhdas vesi 50 l / min, 4 bar, 2”

Jätevesi Ø 110 mm

Lataa esite